Πρώτα και κύρια, τα συμπληρώματα φερουλικού οξέος έχουν καθιερωμένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Όπως και άλλες παρόμοιες φαινολικές ενώσεις, η δομή του φερουλικού οξέος μπορεί να λειτουργήσει ως ένας δότης υδρογόνου. Τέτοιοι δότες μπορούν να αναστείλουν οποιουσδήποτε σχηματισμένους ελεύθερους ριζοσπάστες όπως το υπεροξείδιο και το νιτρικό οξείδιο. Αυτά τα αντιδραστικά μόρια θα μπορούσαν να επηρεάσουν τις πρωτεΐνες, τα υγιή λιπίδια και τα νουκλεϊκά οξέα, προάγοντας τη γήρανση του δέρματος. Για αυτόν τον λόγο, το φερουλικό οξύ έχει αποκτήσει πολύ ενδιαφέρον κυρίως στη βιομηχανία καλλυντικών ως πρόσθετο κατά της γήρανσης.
Κατ. Αρ.: NST-10-4
CAS: 1135-24-6
Καθαρότητα: 98% (HPLC)
Μοριακός τύπος: C10H10O4
Μοριακό βάρος: 194,18
Η Jervine έχει αποδειχθεί ότι είναι νευροτοξική και τερατογόνος. Επομένως, σχετίζεται με διάφορες συγγενείς ανωμαλίες στα σπονδυλωτά. Ωστόσο, συνεχίζεται η μελέτη της για διάφορες βιολογικές επιπτώσεις.
Κατ. Αρ.: NST-10-170
CAS: 469-59-0
Καθαρότητα: 98% (HPLC)
Μοριακός τύπος: C27H39NO3
Μοριακό βάρος: 425,61